Zapisz się do newslettera i korzystaj z promocji
księgarnia Edukator
koszyk jest pusty
DziałySerieAktualności
+48 502 614 626
La cuisine juive - Un voyage culinaire de plus de 160 recettes, entre tradition et modernité

La cuisine juive - Un voyage culinaire de plus de 160 recettes, entre tradition et modernité

La cuisine juive - Un voyage culinaire de plus de 160 recettes, entre tradition et modernité
opisen françaisszczegółowe danepodobne
Do koszyka
149,90 zł

Wyrusz w wyjątkową podróż kulinarną i kulturową, by poznać naród żydowski i jego kuchnię! Od Nowego Jorku do Tel Awiwu, przez Tunis i Kraków, Annabelle Schachmes przedstawia ponad 160 tradycyjnych lub ponownie przywołanych przepisów: przyprawy (saueurkraut, torshi....), przystawki (pirojkis, cegiełki....), dania (klops, pkaïla....), dodatki (latkes, kasha....), chleby i desery (strudel, cygara z miodem....)
Przepisy z całego świata, na codzienne posiłki lub świąteczne dni, wszystkie z wyjątkowym smakiem, wspólną duszą, ale także smakiem stąd i z innych miejsc. Książka z pogranicza tradycji i nowoczesności, która pokazuje, że kuchnia żydowska to przede wszystkim kuchnia dzielenia się, pamięci i przekazu.

Partez pour un voyage culinaire et culturel exceptionnel à la rencontre du peuple juif et de sa cuisine ! De New York à Tel Aviv en passant par Tunis et Cracovie, Annabelle Schachmes vous fait découvrir plus de 160 recettes traditionnelles ou revisitées avec talent : condiments (saueurkraut, torshi....) entrées (pirojkis, bricks....), plats (klops, pkaïla....), accompagnements (latkes, kasha....), pains et desserts (strudel, cigares aux miels....).
Des recettes du monde entier, pour des repas du quotidien ou des jours de fêtes, avec chez toutes, une saveur spéciale, une âme commune, mais aussi un parfum d'ici et d'ailleurs. Un ouvrage de référence entre tradition et modernité qui montre que la cuisine juive est avant tout une cuisine de partage, de mémoire et de transmission.

Wydawca: Grund

EAN / ISBN: 9782324011061
Oprawa: broszurowa
Format: 20,4cm/24,1cm/4,4cm
Stron: 383

NASZA CENA:
149,90 zł
-+
Do koszyka

Podobne tytuły
trwa ładowanie...
Cuisine polonaise
Do koszyka
trwa ładowanie...
Cuisine italienne
Do koszyka
trwa ładowanie...
Cuisine au wokCyril Lignac
25,00 zł19,90 zł
Do koszyka
trwa ładowanie...
Ma petite cuisine anti-gaspi
Do koszyka
trwa ładowanie...
L\'art du carnet de voyage
Do koszyka
o nas | cennik dostawy | wysyłka i reklamacje | regulamin | polityka prywatności | FAQ
edukator
Księgarnia Francuska Edukator
ul. Bronowicka 19
30-084 Kraków
Czynne:
poniedziałek - piątek : 10:00 - 17:00
sobota : 10:00 - 14:00
tel. 12 421 53 17, +48 502 614 626
kontakt : zamowienia@ksiegarniaedukator.pl
więcej danych
Partnerzy: