Zapisz się do newslettera i korzystaj z promocji
księgarnia Edukator
koszyk jest pusty
DziałySerieAktualności
+48 502 614 626
À la rencontre des cépages modestes & oubliés: l\'autre goût des vins

À la rencontre des cépages modestes & oubliés: l'autre goût des vins

À la rencontre des cépages modestes & oubliés: l'autre goût des vins
opisen françaisszczegółowe danepodobne
Do koszyka
120,00 zł

Wiele z tych zaniedbanych, ale wspaniałych odmian winorośli prawie zniknęło. Na szczęście cenni winiarze z całej Francji przywracają je do uprawy i butelkowania, nie bez walki, ale z coraz większym powodzeniem. Co za zręczność! Cóż za kiwanie nosem w stronę globalizacji! Odkryj całą część naszego dziedzictwa winiarskiego dzięki tej zachwycającej książce poświęconej skromnym i zapomnianym odmianom winorośli, które są zarówno świadkami dziedzictwa bogatego w historię, tradycję i know-how, jak i gwarantami innowacyjnej enologicznej przyszłości.

Nombreuses sont ces variétés de raisins délaissées et pourtant épatantes qui ont failli disparaître. Fort heureusement, des vignerons de valeur, partout en France, les remettent en culture et en bouteilles, non sans bataille mais avec un succès croissant. Quel tour de passe-passe ! Quel pied de nez à la mondialisation ! Découvrez tout un pan de notre héritage viticole à travers cet ouvrage délicieux consacré aux cépages modestes et oubliés, à la fois témoins d'un patrimoine riche d'histoires, de traditions et de savoir-faire, et garants d'un avenir oenologique novateur.


EAN / ISBN: 9782100748549
Oprawa: twarda
Format: 19cm/24,5cm
Stron: 228
Data wydania: 2016

NASZA CENA:
120,00 zł
-+
Do koszyka

o nas | cennik dostawy | wysyłka i reklamacje | regulamin | polityka prywatności | FAQ
edukator
Księgarnia Francuska Edukator
ul. Bronowicka 19
30-084 Kraków
Czynne:
poniedziałek - piątek : 10:00 - 17:00
sobota : 10:00 - 14:00
tel. 12 421 53 17, +48 502 614 626
kontakt : zamowienia@ksiegarniaedukator.pl
więcej danych
Partnerzy: